薩爾瓦多 瑪麗亞之花 ⽔洗 (El Salvador Maria Flores Pacamara Washed)

【像甜點一樣的咖啡，適合午後的療癒時光】

重量：100g / 200g
國家：薩爾瓦多  （El Salvador ）
莊園：Maria Flores
品種： Pacamara 
處理法：Washed

風味：⿊醋栗，加州李，栗⼦蒙布朗
Taste:  Black Currant, Plum, Mont Blanc

Sweetness:●●●●●
Body:●●●●●
Acidity:●●●●○

__________________________________________________________________________________

▪️包裝豆袋上的日期為「烘豆日」
▪️養豆期：至少7天
▪️最佳賞味期：密封放置於陰涼處，可維持最佳風味約3個月.

說明：
新鮮剛烘焙好的咖啡豆內部會產生大量的二氧化碳及氣體，這些氣體在沖煮時，會導致萃取不均，影響咖啡的風味。

建議至少7天的「養豆期」待氣體排出後，咖啡豆中的芳香物質更容易被萃取出來。此時為咖啡香氣表現最佳、富有層次，為最好喝的時期。

如果想讓咖啡盡快達到最巔峰的狀態，建議可以每天搖晃一下咖啡袋，縮短養豆期。